Este curso é ideal para quem está procurando uma oportunidade de trabalho nesta área ou já trabalhe mas quer aprender mais. Curso em que passo a passo vai aprender a atender clientes e a executar todas as tarefas destinadas ao garçom.
Garçom? Atendimento a Clientes em Restaurantes Introduções O que é um garçom Apresentação Pessoal Postura profissional Como Receber um Cliente 1- Verificar as condições funcionais da sala 2- Preparar a? Mise – em – Place? 3 - Acolher o cliente 4- Atender o cliente 5 - Efetuar o Serviço de mesa 6 - Outros serviços de mesa? Pequenos Almoços 7- Outros serviços de mesa - Serviços especiais 8 - Colaborar nos inventários 9 - Fechar Inventário Conclusão
Profissionais da área para aprefeiçoar os seus conhecimentos ou pessoas que queiram trabalhar na área.
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