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1. A AÇÃO DO ESTADO BRASILEIRO COMO REGULADOR E PROVEDOR DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
2. ALIMENTAÇÃO ESCOLAR E SEUS BENEFÍCIOS: FUNDAMENTOS PARA A EDUCAÇÃO DE QUALIDADE
3. A ENTIDADE EXECUTORA (MUNICÍPIOS, ESTADOS, DISTRITO FEDERAL E ESCOLAS FEDERAIS) E A GESTÃO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (CENTRALIZAÇÃO, DESCENTRALIZAÇÃO, SEMIDESCENTRALIZAÇÃO, ESCOLARIZAÇÃO E TERCEIRIZAÇÃO)
4. O NUTRICIONISTA NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
5. DA(O) MERENDEIRA(O) À EDUCADORA(O) ALIMENTAR
6. COZINHAS E CANTINAS NAS ESCOLAS PÚBLICAS
7. ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NO CONTEXTO INTERNACIONAL
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1. INICIANDO O EXCEL
2. OS COMPONETES DO EXCEL
3. SELEÇÕES
4. SEQUÊNCIAS
5. FORMATAÇÃO DE PLANILHAS
6. FORMATAÇÃO DE CÉLULAS
7. FÓRMULAS E FUNÇÕES
8. FORMATAÇÃO CONDICIONAL
9. CLASSIFICAÇÃO
10. FILTROS
11. COLAR ESPECIAL
12. REFERÊNCIA
13. SUBTOTAL
14. GRÁFICOS
15. ERROS
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1. LEGALIDADE
2. MORALIDADE
3. IMPESSOALIDADE
4. PUBLICIDADE
5. EFICIÊNCIA
6. EXCELÊNCIA DIRIGIDA AO CIDADÃO
7. GESTÃO PARTICIPATIVA
8. GESTÃO BASEADA EM PROCESSOS E INFORMAÇÕES
9. VISÃO DE FUTURO
10. APRENDIZADO ORGANIZACIONAL
11. AGILIDADE
12. FOCO EM RESULTADOS
13. INOVAÇÃO
14. CONTROLE SOCIAL
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1. BREVES CONSIDERAÇÕES ACERCA DE DIREITO DO CONSUMIDOR
2. EVOLUÇÃO HISTÓRICA
3. PRINCÍPIOS CONSTITUCIONAIS DE PROTEÇÃO AO CONSUMIDOR
4. DA ORDEM ECONÔMICA E SUA ATUAÇÃO NA ECONOMIA
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